Mô tả
Nhắc tới mật ong hẳn ai trong chúng ta cũng biết cũng đã từng sử dụng qua, nhưng thực sự hiểu về mật ong, về những thứ căn bản thì không phải ai cũng biết đặc biệt là mật ong rừng . Giá 650k/chai
Giới thiệu về mật ong rừng Tây Bắc :
Mật ong rừng Tây Bắc không hề có sự tác động của con người và hoàn toàn tự nhiên, mật ong rừng thường được thu hoạch duy nhất trong 1 mùa tầm khoảng từ tháng 3 tới tháng 6 mỗi năm, mật ong rừng mang đậm vị đặc trưng của các bông hoa rừng, có vị ngọt và thanh. Mật ong rừng nguyên chất có màu rất đa dạng, từ nâu sẫm tới vàng sẫm, độ kết dính tương đối cao.
Tác dụng của mật ong rừng Tây Bắc
Mật ong rừng không phải tự nhiên mà được mọi người ưa chuộng sử dụng. Nó vừa là đặc sản nổi tiếng, vừa mang lại rất nhiều tác dụng hiệu quả cho sức khỏe con người. Có thể kể tới một số tác dụng của mật ong rừng như:
- Tăng cường sức đề kháng cơ thể cho người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy và giúp cho thân hình luôn khỏe mạnh.
- Tăng cường sinh lực, giúp sức khỏe được bồi bổ, hỗ trợ phòng ngừa tốt các bệnh về hệ hô hấp, viêm họng, ho lao, tiểu đường, tim mạch, viêm đại trang, viêm loét dạ dày, cơ thể bị suy nhược…
- Có cộng dụng làm mịn, giữ ẩm và đẹp da.
- Sử dụng trước mỗi bữa ăn sẽ giúp ngừa tình trạng béo phì
Phân biệt mật ong rừng nguyên chất và mật ong nuôi
Phân biệt bằng cách “nếm thử”
Do mật ong rừng có nguồn tốc xuất phát từ tự nhiên nên vị nó ngọt thanh và không ngọt thé như mật ong nuôi. Mật ong rừng có mùi thơm cực kỳ đặc trưng, đây là mùi hương được tạo thành từ rất nhiều loại hoa rừng khác nhau.
Phân biệt bằng cách quan sát
Trong thời tiết nóng thì mật ong rừng thường xuất hiện nhiều bọt và khí gas. Các loại mật ong bình thường khác thì ít bọt và ít tạo khí hơn, thậm chị là với cả mật ong nuôi cũng ít tạo khí và bọt. Ngoài ra, mật ong nuôi đặc hơn nhiều so với mật ong rừng.
Bảo quản mật ong rừng
Sau khi khai thác mật ong rừng thì thời gian dùng tầm khoảng 2 năm với loại mật ong giữa mùa và đầu mùa (loại này có màu vàng cam, vàng chanh), thời gian dùng 3 năm với loại mật ong cuối mùa (loại này màu đen sậm)
Tại sao bảo quản mật ong rừng đầu và giữa mùa lại khác cuối mùa?
Có một sự chênh lệch về thời gian sử dụng giữa mật ong cuối mua và đầu mùa, bạn có biết nguyên nhân tại sao không? Lý do là tới từ mật ong giữa và đầu mùa thường lẫn 1 ít phấn hoa và nhộng non làm đẩy nhanh quá trình lên men khiến mật ong nhanh bị chua. Còn với mật ong rừng vào cuối mùa thì để được lâu hơn do nhông lúc này đã thành ong thợ, còn phấn hoa thì bị ong ăn hết nên quá trinh lên men không bị kích thích. Về mặt lý thuyết thì khi khai thác sáp ong sẽ cần phải loại bỏ hết ong gia, nhộng non và phấn hoa. Tuy nhiên thực tế thì rất khó để loại được 100% những thành phẩn này, vì thế chỉ nên dùng và bảo quản mật ong rừng như hướng dẫn bên trên để mang lại hiệu quả tối đa.
Lưu ý khi bảo quản mật ong rừng nguyên sáp
Đối với mật ong rừng nguyên chất con nguyên sáp thì có một số chú ý nhỏ sau đây: chi nên để tối đa khoảng 5-6 tháng kể từ ngày lấy. Sau khoảng thời gian này, bạn phải vắt rồi tách riêng mật khỏi sáp. Không nên để lâu vì nếu để lâu sáp sẽ bị lẫn phấn hoa, nhộng non, kích thích quá trinh lên men làm hỏng mật.
Địa chỉ bán mật ong rừng uy tín :
Hiện cửa hàng changadongtao đang bán mật ong rừng Tây Bắc xịn với giá : 650k/chai
Quý khách hàng có nhu cầu mua Mật Ong Rừng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.